许多花都有药用价值，和其他中药一样有一定的适应人群，而且有的鲜花也有毒。
据花卉专家介绍，菊花有清肝、明目、降压的功效；玫瑰花有舒肝、活血、化淤、养颜的功效，适用于心情焦虑的患者服用；金银花有清热解毒、消肿止痛的功效，适用于炎症、咽喉肿痛等热性病，脾胃虚寒等虚寒体质的人不宜服用；桃花、红花有活血化淤、养颜的功效，有出血倾向者不宜服用。
值得注意的是，为了使花生长得更快速、更艳丽，花农大量施用化肥、农药，花店里的鲜花很多没有经过卫生检疫及农药残留检测。，花有花性，鲜花中菊花是有益无害的；而芍药花、绣球花则是有毒的；月季、荷花、槐花等都是有药理功用的，需对症饮用。健康饮食网http://www.yiqihongbei.com/