日前淘宝被禁售盐一事，让天价进口盐跟着浮出水面，这些上百元甚至几百元一斤的高矿物质盐，备受网民热捧，声称原料纯净无污染，并能为人体补充多种矿物质。
矿物质并非越多越好！通过均衡饮食，食物中含有的矿物质对人体来说就足够了。营养师说，通常说的食用盐就是氯化钠，它只是一个调味品，可以让食物口感更好，为人体补充一点钠元素。由于一般食物中碘含量较低，目前，很多国家都在食盐中加碘，主要是预防缺碘引起的疾病。
现代人保健养生意识较强，有些人觉得自己吃盐很多，想改吃代盐如氯化镁、氯化钾；有些人想为自己多补点矿物质，高价在网络上购买所谓的高矿物质盐。
对此，营养师指出，代盐的口感可能没有氯化钠那么好。最重要的是，这些代盐，还有网络上热卖的鱼龙混杂的高矿物质盐，是否真含有那么多矿物质？每种矿物质含量具体是多少？是否含有有毒重金属如铅、汞等？
如果都没问题，拿这些当氯化钠盐替代品也可以。但如果里面的某些矿物质成分超标，或人体摄入过多，则可能带来危害。例如人体摄入钙过多，可能导致结石；摄入钾过多，则可能发生水肿。代盐多数是氯化钾，有些病人如高钾血症或肾功能不全的病人，一定不能食用，血钾过高会有生命危险。，海水里还富含砷、铅、汞等有毒矿物质，处理不当会导致人体发生重金属中毒。健康饮食网 http://www.yiqihongbei.com/
，是否需要额外补充矿物质，要根据身体症状、饮食情况、体检结果，让医生综合评定，并给出指导剂量。