现在有什么特色美食

在郑州，你绝对不能错过的一道美食就是火锅鱼。郑州的火锅鱼种类繁多，有麻辣、酸菜和清汤等多种口味，每一口都让你感受到鲜美香甜和麻辣过瘾的魅力。而庆德苑重庆鱼府是郑州的一家知名餐厅，位于农业路与东明北路北130米路西，是你品尝正宗火锅鱼的不二之选。

说到美食，不得不提连云港的特色小吃。首先推荐的是毛脸家凉粉，它是江苏省连云港市灌南县的特产，也是灌南传统名特产，始创于清初康熙十三年间，即公元一六七四年，拥有三百多年的历史，是中华老字号，江苏著名豆制品品牌。

醋熘鳜鱼也是连云港的特色美食之一。鳜鱼酸甜适口，骨酥肉松，瞬间烹制的过程让人惊叹不已。炒头脯则是用白果、栗子等配料加酱油、糖、醋等调料炒制而成的，具有浓郁的山野风味。

最后推荐的是东海老公鸡，这是连云港市东海县的特色美食，早已成为东海的一个品牌。选用农家散养2年以上的草公鸡为原料，佐以辣椒、八角、桂皮等配料，用旺火红烧而成，口感香辣醇厚，质地柔韧，汤色浓郁，让人回味无穷。

如果你是一个美食爱好者，那么这些连云港特色美食绝对值得一试。无论是毛脸家凉粉、醋熘鳜鱼、炒头脯还是东海老公鸡，都会让你感受到连云港独特的美食文化。