绿豆薏仁粥怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训
绿豆,薏仁粥
这一段只想吃些清凉解暑的东西,家里的饭菜也尽量安排的清淡爽口些,今天就上传一道清凉小粥吧——绿豆薏米粥。用到了绿豆和薏米,都是适合夏天的食材,两者煮粥,相得益彰,非常适合夏天喝的一款粥哈。薏米我在好几篇日志中都介绍过了,今天就说说绿豆吧。
常食绿豆,对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗辅助作用。绿豆还可以作为外用药,嚼烂后外敷治疗疮疖和皮肤湿疹。如果得了痤疮,可以把绿豆研成细末,煮成糊状,在就寝前洗净患部,涂抹在患处。绿豆衣能清热解毒,还有消肿、散翳明目等作用。
绿豆薏仁粥
原料薏仁、绿豆、蜂蜜。
做法
1、将薏仁与绿豆浸泡一夜。
2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时,煮到绿豆开花薏米熟透即可。
3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊。
4、等冷却到四十度左右后,加入蜂蜜即可。
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