营养丰富---西瓜馒头

西瓜，馒头

　　主料面粉 200克，奶粉 20克，红曲粉 5克，牛奶 适量，白糖 10克，发酵粉 5克，绿茶粉 5克，黑芝麻 适量

　　制作步骤

　　1、准备的用料。

　　2、面粉，奶粉，白糖慢慢加入牛奶揉匀发酵。

　　3、取2/3的面团加入红曲粉，其他加入绿茶粉揉匀，进行二次发酵。

　　4、红曲面团分成小剂子，搓圆。

　　5、绿茶面团分好擀成面皮。

　　6、用绿茶面皮把红曲面团包好。

　　7、包好再搓圆。

　　8、切成四瓣。

　　9、在每瓣上贴上黑芝麻，醒20分钟左右。

　　10、上笼蒸熟就可以。

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