虾仁豆腐羹的图解做法

虾仁，豆腐羹

　　食材明细

　　菜品口味咸鲜

　　主要工艺煮

　　主要食材

　　制作难度简单

　　约需时间十分钟

　　1

　　准备主要食材

　　2

　　蘑菇切小块,生姜、蒜切末

　　3

　　锅中水烧开,放入整块豆腐煮2-3分钟

　　4

　　捞出沥水

　　5

　　青豆焯水稍煮片刻

　　6

　　沥好水的豆腐切小块

　　7

　　大蒜、姜末煸香放入豆腐块

　　8

　　加适量的开水,放入青豆、虾仁、蘑菇煮开加调味料调味

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　　倒入淀粉水勾芡

　　10

　　美味的汤羹出锅

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