可可鸡蛋羹怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训
可可,鸡蛋羹
材料鸡蛋、可可粉、开水、绵白糖
做法
(1)取两勺可可粉舀入碗中,搁入绵白糖,倒入开水搅匀,晾凉。
(2)将鸡蛋打入大碗中打成蛋液,待用。
(3)随后,倒入冲泡好的可可粉搅匀,用油格过滤。
(4)接着,分别倒入咖啡杯中,盖上保鲜膜。
(5)然后,放入蒸锅里盖上盖,上锅蒸至10分钟,关火取出,即成。
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