发酵面糊蔬菜饼图解的做法
特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训
面糊,蔬菜饼
发酵面糊蔬菜饼的简介
为了让孩子多吃点菜,这又是一个好办法,是让孩子逼出来的,呵呵,饼是最爱吃的,但吃多了冷水面不好消化,所以把面糊通过发酵,变成好消化的面食,再加上菜和肉,营养就全了,一饼几得,不错。
发酵面糊蔬菜饼的食材
主料面粉100g 鸡蛋1个 猪肉泥50g 辅料胡萝卜适量 黑木耳适量 香菇适量 大葱适量 精盐适量
发酵面糊蔬菜饼的做法图解步骤
1.主要配料
2.胡萝卜、大葱剁碎
3.木耳香菇剁碎备用
4.鸡蛋打在碗里搅均匀
5.把所有的菜和肉一块放入碗里搅拌均匀
6.倒上面糊和酵母搅拌均匀
7.放于温暖处发酵,这是发酵好的面糊,
8.用小勺倒入电饼铛里摊平
9.看着鼓起来就翻过来,再鼓起来就熟了出锅
10.为了让孩喜欢,用心形模子切下来即成心形饼
一起烘焙网小贴士
烙饼最好是软一点,越软越好吃,如果宝宝年龄小,菜要剁的细一点,这是解决孩子不原吃菜的好办法,可以一试。
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