发酵面糊蔬菜饼图解的做法

特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训

   

面糊,蔬菜饼

         发酵面糊蔬菜饼的简介

  为了让孩子多吃点菜,这又是一个好办法,是让孩子逼出来的,呵呵,饼是最爱吃的,但吃多了冷水面不好消化,所以把面糊通过发酵,变成好消化的面食,再加上菜和肉,营养就全了,一饼几得,不错。

  发酵面糊蔬菜饼的食材

  主料面粉100g  鸡蛋1个  猪肉泥50g    辅料胡萝卜适量  黑木耳适量  香菇适量  大葱适量  精盐适量

  发酵面糊蔬菜饼的做法图解步骤

  1.主要配料

  2.胡萝卜、大葱剁碎

  3.木耳香菇剁碎备用

  4.鸡蛋打在碗里搅均匀

  5.把所有的菜和肉一块放入碗里搅拌均匀

  6.倒上面糊和酵母搅拌均匀

  7.放于温暖处发酵,这是发酵好的面糊,

  8.用小勺倒入电饼铛里摊平

  9.看着鼓起来就翻过来,再鼓起来就熟了出锅

  10.为了让孩喜欢,用心形模子切下来即成心形饼

 一起烘焙网小贴士

  烙饼最好是软一点,越软越好吃,如果宝宝年龄小,菜要剁的细一点,这是解决孩子不原吃菜的好办法,可以一试。

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