紫菜鸡蛋羹怎么做

紫菜，鸡蛋羹

　　材料鸡蛋、紫菜(已剪碎)、温水

　　调料料酒、生抽、芝麻油、盐、鸡精

　　做法

　　(1)将鸡蛋打入大碗中，加点料酒打成蛋液，待用。

　　(2)随后，倒入温水，加点盐、鸡精调味搅匀，用油格过滤。

　　(3)接着，搁入紫菜，盖上保鲜膜。

　　(4)然后，放入蒸锅里盖上盖，上锅蒸至10分钟，关火取出。

　　(5)，浇上生抽和芝麻油，即成。

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