蒸鸡蛋羹的家家做法

鸡蛋羹

　　原料鸡蛋三枚

　　调料盐、植物油、韮菜少许。

　　做法

　　1、准备鸡蛋三枚。

　　2、把鸡蛋打入大碗中，加入盐、植物油、一点点酱油。

　　3、把鸡蛋打散。

　　4、加入少许韮菜，一边搅拌一边加入适量凉水。

　　5、放入蒸锅里，盖个盘子，这样蒸蛋熟得快且不易蒸老。

　　6、十五分钟后出锅了。

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