如何做鸡蛋羹

鸡蛋羹

　　原料鸡蛋两个

　　配料盐、香油

　　做法

　　1、将鸡蛋打入碗中。

　　2、加入少许盐、香油。

　　3、用筷子朝一个方向快速打圈，直至变成颜色均匀的蛋液。

　　4、加一点水，搅拌均匀。

　　5、电饭锅放上蒸笼，里面放一个盘子。

　　6、将蛋液倒入盘子中和米饭一起煮即可。

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