核桃土豆饼的家常做法

核桃，土豆饼

　　主料土豆 1个，西兰花 1/3棵，核桃 50克，洋葱头 1个，油 适量，盐 适量，蒜 1瓣，黑胡椒粉 少许，美式芥末酱 1汤匙

　　制作步骤

　　1、准备材料。

　　2、土豆去皮切片，上锅蒸15分钟至熟。

　　3、核桃切碎末。

　　4、洋葱头切末，蒜切末。

　　5、西兰花切小细朵，入沸水稍焯烫后捞出沥干。

　　6、蒸熟的土豆压成泥，加入西兰花、洋葱、蒜末，再加盐、黑椒粉和芥末酱拌均匀。

　　7、取一团拌好的土豆泥，捏成饼，放入核桃碎里沾满。

　　8、平底锅中加少许油烧热，放入土豆饼煎到外面焦黄就可以了。

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