泡菜炒乌冬面的家常做法

泡菜，乌冬面

　　主料乌冬面 800克，虾仁 100克，青椒 1个，泡菜 500克，培根 4片，彩椒 2个

　　制作步骤

　　1、准备食材乌冬面在超市买来的，打开包装袋待用;虾仁用盐、胡椒粉和蛋清腌制，培根切小块，青椒和彩椒切菱形小块，韩国泡菜切丝。

　　2、汤锅煮沸水后放几滴油和少许盐，再放入乌冬面，乌冬面焯水。

　　3、炒锅热油后放入培根片和虾仁爆香。

　　4、放入青椒和红黄彩椒块煸炒一会儿。

　　5、放入泡菜。

　　6、再放入焯过水的乌冬面，翻炒均匀。

　　7、让乌冬面吸收泡菜的味道，根据口味放入少许盐调味即可。

　　8、每人一份吃着很满足。

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