味道鲜美---咖喱牛肉炖粉丝

咖喱，牛肉，粉丝

　　主料牛后胸肉500克，粉丝100克，盐适量，油咖喱2汤匙，生姜适量，料酒2汤匙，小葱适量

　　步骤

　　1.牛肉解冻

　　2.放入清水中泡清血水

　　3.切块洗净捞起

　　4.冷水下锅焯水后捞起洗净

　　5.准备油咖喱和生姜片

　　6.用不粘锅中火倒入牛肉不断的煸炒把水分煸出

　　7.加入料酒

　　8.倒入生姜片煸炒出香味

　　9.加入油咖喱

　　10.煸炒至牛肉全部沾上咖喱后再加入2克盐煸炒均匀

　　11.倒入开水

　　12.把食物全部倒入电压锅调制到豆蹄筋档

　　13.准备泡发的粉丝和葱花

　　14.时间到排气打开再调煮5分钟，加入粉丝

　　15.尝试味道后加盐调味即可

　　16.撒上葱花后上桌

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