奶香果酱酥饼的图解做法
特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训
果酱,酥饼
主料低筋粉 140克,黄油 120克,鸡蛋 45克,全脂奶粉 70克,细砂糖 40克,盐 1/4小勺,果酱 适量
制作步骤
1、准备食材,黄油软化后加入食盐和细砂糖。
2、用电动打蛋器搅打至蓬松状态。
3、分两次加入全蛋液,搅打融合。
4、拌成湿润的面团。
5、分成12克一个的小圆球,用手指压出凹位。
6、在凹位上放入果酱或凤梨馅。
7、烤箱调至饼干模式180度预热5分钟,然后放入中层,烤15分钟。
8、取出,放凉后密封保存。
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