花式汤圆的图解做法

特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训

   主料糯米粉200g,莲蓉馅50g,糖粉适量,盐适量,果粉适量

  步骤

  1.准备好材料

  2.糯米粉里加适量盐,拌匀

  3.开水加适量糖粉溶解

  4.四个小碟里分别放入一小勺不同色果粉,蓝色和黄色在一起成绿色!分别倒入适量开水溶解

  5.分别加入适量糯米粉揉成不同色的面团

  6.剩下的糯米粉慢慢加入糖开水揉成白色面团,据自己喜欢的大小分小团

  7.馅也分成若干小团搓圆备用

  8.取一团糯米面团包入馅料

  9.借助牙签等小工具,发挥想象,搭配颜色面团自由造型

  10.水烧开后,下锅,煮到全部浮在表面,熟透后

  11.捞出装盘就可

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