雪菜青椒肉丝炒面做法

特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训

 

雪菜,青椒,肉丝,炒面

  主料面条150g,雪里蕻40g,青椒1个,肉丝30g,油适量,盐适量,酱油15ml,胡椒粉适量,料酒10ml,鸡精少许

  步骤

  1.准备好食材,肉丝加入料酒,胡椒粉腌拌。

  2.锅中水烧开下入面条煮熟至8成熟。

  3.捞出过凉水备用。

  4.炒锅倒油爆香葱花。

  5.加入肉丝丝炒至变色盛出。

  6.然后放入雪菜翻炒出香。

  7.加入青椒翻炒。

  8.加入面条翻炒。

  9.加入酱油。

  10.盐和少许糖。

  11.再放入炒过的肉丝。

  12.加少许胡椒粉,鸡精。

  13.翻炒均匀关火。

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