百吃不厌、回味无穷--葱花饼的做法

葱花饼，葱花

        葱花饼的简介

　　最爱吃的饼就是葱花饼，百吃不厌，浓浓的葱香，回味无穷，喜欢吃的看看吧

　　葱花饼的食材

　　主料面粉500g　　温水300g

　　辅料油适量　　椒盐适量　　葱花适量

　　葱花饼的做法图解步骤

　　1.80度左右的水和面。一斤面六两水。

　　2.和好的面团表面抹油，放保鲜袋醒20分钟。

　　3.搓条

　　4.下剂子

　　5.将剂子擀成大片

　　6.面片上抹油，撒一层椒盐(买现成的)，没有的撒五香粉和精盐。或者自己炒花椒碾碎。在撒一层葱花。

　　7.如图卷上

　　8.卷好从一端盘

　　9.如图盘好的面团

　　10.压扁，擀成饼。

　　11.锅里加油，将饼放入

　　12.定型后翻面烙熟。揉搓几下最好。

　　13.切块装盘

　　小贴士

　　一斤面，六两温热水和面。(水即将烧开有响声时候的温度和面，烙饼特软)

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