梅干菜蒸肉饼的4步做法
特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训
梅干菜，蒸肉饼
梅干菜蒸肉饼的食材
半肥瘦猪肉250克 梅干菜50克 料酒适量 白糖适量 酱油适量 油适量 生粉适量 胡椒粉适量 麻油适量 鸡粉适量 水适量
梅干菜蒸肉饼的做法
1、将猪肉洗净抹干水，剁碎，加入调味料拌匀，腌制20分钟
2、把梅菜洗干净，用清水浸5分钟，减去咸味;沥干水，剁碎后，加糖、鸡粉少许拌匀
3、将猪肉与梅菜拌匀，放入碟子里
4、大火蒸10分钟，即可
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