奶香三文鱼南瓜小饼做法

特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训

   主料 南瓜、三文鱼、鸡蛋。

  调料 盐、面粉、干香菇、奶酪片、黑芝麻。

  奶香三文鱼南瓜小饼

  奶香三文鱼南瓜小饼的做法

  1、将南瓜去皮,切片,蒸锅中水烧开后放入南瓜片蒸至软烂。

  2、用勺子将南瓜捻成泥。

  3、三文鱼剁成肉泥,备用。

  4、干香菇提前一夜泡发,然后切成小碎末。

  5、准备鸡蛋和面粉。

  6、在三文鱼泥中磕入2个鸡蛋。

  7、搅拌均匀。

  8、再放入南瓜泥搅拌均匀。

  9、再放入香菇碎末搅拌均匀。

  10、再放入一片切碎的奶酪片(不用太碎也没关系)。

  11、放入少许的黑芝麻。

  12、再放入适量的面粉。

  13、调入少许的盐。

  14、平底锅烧热刷入少许的油(橄榄油、黄油都可以),用勺子舀一勺面糊。

  15、一面煎好后翻面。

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