焖饭的8种美味做法大全
特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训
1、土豆腊肉焖饭
主料大土豆1个、腊肉200克
辅料葱花适量
土豆腊肉焖饭的做法
1. 土豆去皮,切丁;腊肉洗干净,切片;
2. 把土豆丁、拉肉片铺在米的上面,按下煮饭键;
3. 饭熟了以后,撒上葱花,香喷喷的土豆腊肉焖饭就好了。
2、红薯焖饭
主料: 红薯(120克) 腊肠(适量) 大米(80克)
调料: 芝麻油(适量) 盐(适量)
制作步骤:
1.准备好大米、红薯、腊肠。
2.红薯、腊肠洗净切小块备用。
3.大米洗净,倒入饭煲,加入红薯.
4.倒入腊肠,加入适量盐,拌匀。
5.加入适量冷水。
6.调至煮饭档焖煮。电闸跳开后,继续焖10分钟再打开。
7.淋入芝麻油,拌匀后食用。
小窍门
1、食用红薯不可过量。
2、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
3、焖好的米饭可以用自己喜欢的调味料拌食。
3、紫薯排骨焖饭
用料主料大米750克、猪小排适量、紫薯1根
辅料花生油2汤匙、食盐4克、姜3片、葱1根、酱油3茶匙、白糖1茶匙
做法
1.准备好食材
2.排骨洗干净,沥干水,放进姜、蒜、油、盐、糖、酱油进行调味
3.然后把调味料拌均匀,腌制2小时
4.大米洗干净,放上适量的水
5.然后放进排骨,开煮
6.紫薯剥皮
7.再切成丁
8.排骨煮了10分钟后,加进紫薯,至熟透即可
9.加上小葱,就可以开饭
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