绿豆羹怎么做

 　　绿豆羹的做法(绿豆凉羹)

绿豆羹

　　原料:绿豆 藕粉

　　做法:

　　1，绿豆汤不要全都喝喝掉，还要留下完全没过豆子的汤水，水量最好稍微充裕一点，实在不行加一点水都没关系。

　　2，藕粉加入冷水调成粉浆。将绿豆汤用小火热加热，徐徐倒入粉浆，并不断用勺子搅拌，直至绿豆汤沸腾而且冒着小泡泡还越来越粘稠，根据自己的口味加入糖后，就可以关火了。

　　3，自然降温后，放入碗中存冰箱冰镇即可。，也可以热着喝啦。

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