银耳莲子红枣羹怎么做

 　　银耳莲子红枣羹的做法

银耳，莲子，红枣羹

　　主料:银耳.莲子.百合.红枣

　　辅料:冰糖.水

　　做法:

　　1)银耳用温水泡发,撕去老根,百合用温水泡开.莲子和红枣洗净,待用.

　　2)银耳,莲子和百合加足量的水,到所有材料都快熟了,汤汁粘稠的时候,加入红枣和冰糖继续炖煮15分钟即可.

　　PS:

　　银耳撕成小块会比较容易煮.

　　莲子如果是带莲心的,先把莲子放在水里慢慢加热至软,再用牙签把莲芯穿出去就可以了.

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