海蛎蛋花凉羹怎么做

 　　海蛎蛋花凉羹的做法(夏日里最解火的一道凉羹)

　　如何让海蛎吃起来没有沙粒～(这是我的做法而已，仅供参考噢～)

　　1.加点盐巴淘洗海蛎;

　　2.然后将海蛎放在有缝的容器里，放在水龙头下冲洗;

　　3.冲洗完后将多余的水分沥去;

　　4～6.锅里放水焯海蛎，接着用漏勺将海蛎捞出;

　　接着是海蛎蛋花凉羹的做法

　　1.鸡蛋1个打散;半杯地瓜粉用水调好;

　　2.锅里重新放水煮开海蛎;

　　3.然后往锅里滴几滴米醋;

　　4.接着打入蛋液;

　　5.散开的蛋花很漂亮噢;

　　6.再将地瓜粉水一点点倒入锅中;

　　7.再往锅里放一小簇发菜;

　　8.加点盐，白胡椒和鸡精调味;

　　9.好了就盛起来吃吧;

　　提示:锅里滴几滴醋，再打蛋花，蛋花会更好看～

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