烤香菇素包---内里清新爽口，外皮酥脆，营养丰

　　主料香菇 300克，泡发木耳 100克，酵母 4克，包菜 100克，面粉 300克，花生油 15克，葱 1段，甜面酱 15克

　　制作步骤

　　1、香菇洗净，切末;泡发木耳去根，切末。香菇末、木耳末放入大碗中。

　　2、包菜洗净切末，放入大碗中。

　　3、葱、姜切末放入大碗中，调入盐、甜面酱、花生油、香油、调馅粉搅拌均匀。

　　4、面粉加入酵母，用温水和成面团。

　　5、放置温暖处醒发至两倍大。

　　6、将面团下剂，擀皮。

　　7、放入馅料。

　　8、包成包子。

　　9、包好的包子放入烤盘中，刷上蛋液。

　　10、预热烤箱200度。

　　11、烤20分钟即可。

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