双蛋豆腐羹怎么做

 　　双蛋豆腐羹的做法(营养靓汤)

　　1.食材鸭蛋鸡蛋各一枚、咸肉小块、豆腐一盒、玉米粒少量、香菜。

　　2.鸭蛋鸡蛋打散，加温水调匀，保鲜膜封好。

　　3.放微波炉转三分钟。

　　4.锅中水烧开，加玉米粒烧开。

　　5.豆腐加入焯水烧滚捞起沥干。

　　6.咸肉洗净切薄片加三片生姜烧滚加料酒再烧5分钟。

　　7.倒入豆腐、玉米粒烧开芶芡加鸡精，胡椒粉盛入已蒸好的双蛋羹中，加香菜点缀，吃时倒入香油。(没加盐，咸肉己有咸味)

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