番茄玉米蛋花羹怎么做

 　　番茄玉米蛋花羹的做法(素菜)

番茄，玉米，蛋花羹

　　原料

　　1.玉米2根、番茄3个、鸡蛋1个。

　　2.姜1片、盐适量。

　　制作过程

　　1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;番茄洗净后切块;鸡蛋打成蛋液。

　　2.将玉米粒和番茄放入搅拌机中搅碎。

　　3.水开后加入玉米碎及番茄碎。

　　4.煮沸后倒入蛋液搅成蛋花。

　　5.加入适量盐调味即可。

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