百合绿豆粥怎么做

 　　百合绿豆粥

　　难度切墩(初级)时间10-30分钟

　　主料

　　干百合20克、绿豆20克

　　辅料

　　大米50克

　　做法步骤

　　1. 原料。

　　2. 百合提前泡发。

　　3. 压力锅加适量水，放入大米、绿豆。

　　4. 放入百合。

　　5. 压力锅上汽后保压15分钟。

　　6. 绿豆不宜煮得发红、变色，以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。

　　7. 清热解暑百合绿豆粥。

　　小贴士

　　绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏、降低清热解毒功效。绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。

　　服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，以免降低药效。

　　未煮烂的绿豆腥味强烈，食后易恶心、呕吐。

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