菠菜皮蛋瘦肉粥怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:49www.yiqihongbei.com小吃培训
菠菜皮蛋瘦肉粥
难度切墩(初级)时间10-30分钟
主料
大米、皮蛋、菠菜、猪肉末、葱姜
做法步骤
1. 准备食材,葱切碎,姜切片,皮蛋一个,猪肉切碎加入少许盐,白胡椒,料酒抓匀
2. 菠菜焯水去除草酸,切碎
3. 熬大米粥,比平时稍稀些
4. 熬熟后加入葱丝,酱片,再熬3分钟
5. 小火加入肉馅,打散
6. 打散后放少许盐,白胡椒,熬3分钟
7. 皮蛋切碎,放入粥内,熬3分钟
8. 放入菠菜碎,拌均匀,淋香油出锅
注更多食谱请关注一起烘焙网 频道。