桃胶银耳绿豆粥怎么做

 　　#夏日时光#桃胶银耳绿豆粥

　　难度配菜(中级)时间10-30分钟

　　主料

　　绿豆70g、银耳一小块约50g、桃胶10g、糯米80g、枸杞适量、冰糖适量

　　做法步骤

　　1. 桃胶在前一个晚上开始泡，泡足10小时，并且去除杂质

　　2. 银耳除去根部，泡两小时后发大

　　3. 绿豆清洗干净，我用的是脱皮绿豆，也可以用带皮的绿豆

　　4. 糯米冲洗干净

　　5. 把所有材料放入压力锅，撒入枸杞6. 压力锅小火煮40分钟，期间注意压力锅盖子上的泡沫，防止溢出

　　7. 小火煮40分钟后等待放凉开锅，加入适量冰糖，根据个人口味增加或者酌减

　　8. 一碗消暑糖水就这样做好了，冰镇后口感更好

　　小贴士

　　冰糖枸杞根据个人的口味适量酌减，银耳一定要煮足时间，让胶质溢出在粥水中，营养价值不菲，也可以把饮品当做糖水品尝，冰镇口感更佳

　　绿豆具有清热解毒、止渴消暑的功效。银耳具有增强免疫力，养胃，美容的功效。桃胶具有清热去火，抗衰老的功效，多种材料混合煮成粥，真是绝配呀!炎炎夏日，来碗绿豆粥是不二之选

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