胡萝卜芹菜粥怎么做

 　　胡萝卜芹菜粥

　　芹菜是高纤维食物，经消化产生一种木质纱或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂。芹菜的含铁量较高，能补充妇女经血的损失，可使目光有神，头发黑亮。芹菜还有健胃、利尿、净血、降压、镇静等作用。

　　难度切墩(初级)时间30-60分钟

　　主料

　　大米125g、胡萝卜80g、芹菜80g、番茄1个

　　辅料

　　盐适量、鸡精适量、芝麻油适量

　　做法步骤

　　1. 材料;

　　2. 胡萝卜去皮切小粒;芹菜切小粒;

　　3. 番茄去皮去籽切小丁;

　　4. 大米加水先煮成稠度适中的粥，约40分钟;

　　5. 加入胡萝卜、芹菜和番茄搅拌均匀，煮2分钟;

　　6. 加盐、鸡精调味，再加点芝麻油就可以了。

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