砂锅剥皮鱼粥怎么做

 　　快煮砂锅剥皮鱼粥

　　主料

　　剥皮鱼6条，海虾10只，瘦肉末50g，米饭八分碗，葱花，姜片2，芹菜末，冬菜1茶匙，胡椒粉，盐

　　做法步骤

　　1. 热锅放入少许花生油，爆香姜片，倒入鱼、虾、肉末炒几下，鱼稍微变色就可以倒到砂锅里，接着倒入米饭、冬菜和三碗水大火煮开，用饭勺轻推防止粘锅，转中火慢熬，熬至浓稠撒入芹菜末、葱花、胡椒粉，少许盐用饭勺轻推均匀，尝味，出锅

　　小贴士

　　搅拌鱼粥时候一定要轻推，不然鱼肉散了，吃时候就要挑刺了

　　注更多食谱请关注一起烘焙网 频道。