菊花菜面饼怎么做

　　主料菊花菜 (30克)面粉 (80克)鸡蛋 (1个)

　　调料盐 (1克)虾皮粉 (1匙)牛肉粉 (1匙)厨具平底锅

　　这是买回的菊花菜用水冲洗干净

　　取一小把菊花菜，用刀切碎

　　盆里放入面粉

　　加入一个鸡蛋和适量清水调匀

　　加点自制的虾皮粉和盐

　　加入切碎的菊花菜

　　我还加了点牛肉粉调成厚面糊

　　平底锅中放入少许油加热

　　倒入面糊用小火煎

　　翻面，把2面都煎至微黄即可

　　“今天上菜场看到一个大爷在卖一种叫菊花菜的，我没有吃过，就问他怎么吃，他说就炒着吃或者做汤!我买了半斤，先用它做了面饼，没什么特别的味道!”

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