6款美味营养粥的做法大全带图

 　　1、西兰花肉丸粥

　　材料大米;猪肉馅;西兰花;色拉油;生抽;水淀粉;葱末;姜末;芝麻油;盐适量

　　步骤

　　1、准备好材料，西兰花，大米清净，猪肉馅中加入生抽，葱末，姜末，水淀粉，盐芝麻油调味腌制一会。

　　2、洗净的大米中加一勺色拉油和少许盐拌匀腌制30分钟。(这是为了煮粥时米能更快速开花)肉馅用筷子朝着一个方向搅拌上劲，这样肉丸口感更好。

　　3、锅中加入清水，大火烧开后将做好的肉丸放入水中。煮熟后捞出。锅中换水重新烧开后将腌好的大米倒入(水要一次性加够 )

　　4、大火将粥烧开，烧开后转中小火保持沸腾又不会溢出。煮至米已开花，粥粘稠时将肉丸加入同煮。煮5分钟后再将切成小朵的西兰花加入。

　　5、西兰花加入后搅拌一下即可关火，依口味调入少许盐。淋入少许芝麻油拌匀。可以开动喽。

　　2、鲜虾砂锅粥

　　材料剩饭1碗;对虾350克;冬菜50克;姜1片;香菜1根;盐;芝麻油

　　步骤

　　1、材料备好。冬菜洗净，姜切碎，香菜洗净摘段备用。虾去头去壳开背备用。锅里倒入两碗水，然后将剩饭倒入，用筷子搅拌熬成米粥。

　　2、倒入冬菜，微煮一会。然后再倒入对虾。煮至对虾虾身卷曲变红。撒入盐、淋入麻油，放入香菜即可。

　　3、黑小米金橘粥

　　材料黑小米;金桔;山药;水

　　步骤

　　1、准备好所需食材黑小米、山药和金桔;

　　2、山药去皮，切片，金桔用盐水清洗干净，划几刀或切片，黑小米淘洗干净，倒入锅中;

　　3、煮开后，放入山药片、金桔，煮熟即可 。

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