鸡血香菇毛豆粥怎么做

 　　家常菜— —鸡血香菇毛豆粥

鸡血，香菇，毛豆粥

　　主料

　　鸡血一碗、香菇2两、毛豆2两、蒜瓣2颗、胡椒粉少许、葱3颗、油，盐适量

　　做法步骤

　　1. 一只鸡的血量，香菇切片，蒜瓣备用，毛豆剥皮～

　　2. 干锅，没有油的哦。把香菇片入锅翻炒，让香菇里的水份挥发出来，去除水腥味儿～

　　3. 毛豆，蒜瓣在看到香菇水气挥发差不多了，就可以入锅，加上油翻炒一下～

　　4. 熬一锅粥，约是两人份量，把粥煮沸～

　　5. 入食材～

　　6. 鸡血，如果是水份状的，可以直接入锅。如果是已经凝块状的，适当把鸡血块分割成小块儿～

　　7. 鸡血一定得熬煮熟，可以使用胡椒粉去腥调味，使用姜片也可以。随意～

　　8. 热腾腾的粥熬好了，撒些葱花～

　　9. 儿童粥，美味又营养～

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