银耳莲子玫瑰粥怎么做

 　　平肝火，美容养颜的银耳莲子玫瑰粥

银耳，莲子，玫瑰粥

　　主料

　　银耳适量、莲子(去芯)15粒、百合18片、枸杞10多粒

　　辅料

　　冰糖三两、玫瑰花冠三朵

　　步骤

　　1. 银耳清水泡开

　　2. 撕去根部，然后撕成小片

　　3. 泡好的莲子去芯

　　4. 干红枣、枸杞、百合片洗净，连同银耳、莲子冰糖一起放在砂锅内或者高压锅内煮至胶化，然后凉到七八十度时盛入碗中，放入玫瑰花，泡到玫瑰香气溢出就可以食用了

　　温馨提示

　　1.玫瑰是活性花茶，若是与银耳一同煮，会破坏里面的维生素，所以最好不要用沸汤沸水来泡，最好用七八十度的温水冲泡

　　2.玫瑰花活血散淤，月经量过多的女性，在经期最好不要饮用，否则会加大月经量。它的收敛作用也很强，大便干结的女性最好别喝，以免加重便秘。

　　3.银耳粥放置十二小时会产生亚硝酸盐，所以，超过十二小时的银耳粥就不要食用了。

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