葱饼怎么做

　　葱饼

葱饼

　　葱饼

　　材料:中筋面粉300克，盐2克，细砂糖15克，水138克(65度温水);香葱末20克;

　　葱饼的做法

　　1.将所有材料混合，温水面团揉至表面光滑，醒20分钟;

　　2.将面团均匀分成5等份，擀成厚约0.2厘米的圆形;

　　3.在面皮上撒上少许盐，香葱末，卷成圆筒状后盘成圆形;

　　4.用擀面杖擀至0.2厘米的扁圆形;

　　5.平底锅放入2勺色拉油，热锅;

　　6.小火将两面煎至金黄酥脆;

　　7.趁热开吃;

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