鸡蛋饼怎么做好吃？鸡蛋饼的做法大全推荐

 　　1、榆钱鸡蛋饼

　　材料鸡蛋;面粉;榆钱;香葱;植物油;盐

　　步骤

　　1、把榆钱去掉尾部，水里加盐泡十分钟洗净沥干水分，香葱洗净切末，鸡蛋打散;

　　2、把面粉里加鸡蛋、水拌均匀，加榆钱、香葱末再拌均匀成面糊，加几滴植物油和盐拌均匀;

　　3、平底锅加热加少许植物油，油热7 成，舀一勺面糊，平底锅左右摇晃两圈，使面糊均匀地铺在锅里，等面糊定形凝固后晃动平底锅，翻面继续煎到金黄色即可。

　　2、火腿奶酪蛋饼

　　材料鸡蛋2个;火腿1片;西红柿1/5个;奶酪丝15g;白胡椒粉;盐少许;黄油20g

　　步骤

　　1、准备材料，西红柿去皮切小丁，火腿切小条，芝士切丝。 鸡蛋打散加少许盐和白胡椒粉拌匀。

　　2、平底锅加热后放入黄油。放入火腿丝和西红柿丁煸炒几下。

　　3、将火调小后倒入蛋液，轻轻转动锅子，让蛋液分布均匀。慢慢煎至蛋液底部快要凝固，表面的还有少许流动的蛋液时撒入奶酪丝。www.meichubang.com

　　4、迅速地用铲子将蛋饼卷起。卷起后再二面分别煎一下，出锅切断配少许番茄酱一起吃。

　　3、火腿肠鸡蛋饼

　　材料火腿肠一根，鸡蛋二只;葱花少许;面粉少许;盐少许;非常简单又好吃的早餐鸡蛋饼哦。

　　步骤

　　1、将火腿切粒，葱花切末，鸡蛋打散在容器中;

　　2、加入面粉，和盐，以及水调成适量的糊;

　　3、放入电饼铛中摊成薄饼即可。

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