鳕鱼蔬菜粥怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
两餐厨房丨鳕鱼蔬菜粥【两餐原创】
鳕鱼,蔬菜粥
主料
鳕鱼250g、油白菜适量、大米适量
辅料
香油1小勺、盐适量
1. 准备食材两餐太平洋真鳕常温下解冻,油白菜洗净,控干水分
2. 用冷水泡大米2分钟,沥干,倒入开水中,用大火煮,为了提香,可以滴入几滴香油;鳕鱼切小块备用,于大火将大米煮沸后放入鳕鱼块,用勺子搅拌,小火慢慢熬煮
3. 将鳕鱼块放入大米粥中
4. 油白菜切小段,于粥快煮好时放入,搅拌,放盐,小火煮开
5. 蔬菜放入粥中,加入蔬菜,小火熬3分钟
6. 美味的鳕鱼粥就做好了
小贴士
放盐的时候要注意,还是不要太咸的好
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