海鲜蔬菜粥怎么做

 　　海鲜蔬菜粥

海鲜，蔬菜粥

　　主料

　　新鲜对虾五只、鲍鱼三只、大米适量、燕麦米适量

　　辅料

　　盐少量或不放、姜丝适量(根据个人口味定量)、洋葱丝适量、角瓜丝适量、香菇丝适量、菜花丁适量、大葱丝适量

　　海鲜蔬菜粥的做法步骤

　　1. 准备好调料丝大葱、洋葱、姜

　　2. 准备好蔬菜丝角瓜、菜花、香菇。菜花跟香菇提前过水断生

　　3. 准备主料新鲜对虾去皮去虾线切丁，鲍鱼切丝。

　　4. 把大米跟燕麦提前煮好，另起锅把粥放入小火慢熬，此时加入葱姜丝跟少量盐，然后依次加入蔬菜丝跟海鲜丝，待粥渐稠后关火。此过程注意不短搅合，免得糊锅底，若缺水适当加点开水!

　　小贴士

　　虾不能跟维C含量多的同吃!

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