瑶柱虾蟹粥怎么做

特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训

   瑶柱虾蟹粥

 

瑶柱,虾蟹粥

  主料

  瑶柱少量、虾半斤、蟹1斤、白米2小杯、生葱适量、香菜适量、盐少许、酱油少许

  瑶柱

  1. 将白米洗净放适量清水先煲。

  2. 加入洗净的瑶柱碎。

  3. 将虾、蟹冲干净水待用~

  4. 观察白米煲软便可加入虾、蟹一起煲10-15分钟。

  5. 关火。(我家喜欢把白米煲得比较粘稠)

  6. 出锅盛碗,加入生葱、香菜,少量酱油,味道很鲜很甜。

  7. 第二次成品,没放蟹,放了猪肝瘦肉~一样鲜甜。

  8. 第三次成品,没放蟹,把猪肉换了排骨,加了红萝卜丝,很香很甜~

  

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