什菜粉包怎么做

什菜粉包，包子

　　主料包菜 适量，胡萝卜 适量，木耳 适量，粉皮 适量，鸡蛋液 适量，香菜 适量，姜片 适量，橄榄油 适量，酱油 适量，糖 适量，蚝油 适量，干贝素 适量，酒 适量，盐 适量

　　制作步骤

　　1、准备材料，菜类切丝。

　　2、用沸水把木耳煮熟，捞起。

　　3、热锅烧热橄榄油，爆香姜片后下木耳炒一下。

　　4、放入包菜丝炒软。

　　5、红萝卜丝炒一下。

　　6、加入姜片、酱油、糖、蚝油、干贝素、酒、盐。

　　7、炒透，晾凉待用。

　　8、取粉皮一块，修成正方形，放入晾凉的菜，再放一些香菜。

　　9、折对角保住馅料。

　　10、收口后涂点蛋液。

　　11、粉包上面涂上一层蛋液。

　　12、把粉包翻过来煎至有点金黄。

　　13、关火上碟，酱油淋在粉包上，即可食用。

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