奶油奶酪司康饼怎么做

特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训

 

奶油,奶酪,司康饼

  主料普通奶粉 200克,奶油奶酪 120克,白砂糖 50克,泡打粉 6克,黄油 60克,牛奶 适量

  制作步骤

  1、普通面粉200克、泡打粉6克和糖50克过筛。

  2、室温软化的黄油60克切成小块,放入粉中。

  3、用手将黄油与粉类搓成细砂状。

  4、放入奶油奶酪120克,搓成粗颗粒。

  5、加入牛奶45克。

  6、轻轻地拌均,像这样湿润松散状态。

  7、将面团倒在案上,整理成圆形,表面刷上一层牛奶液,分割成6等份。

  8、入200度烤箱中烤20分钟。

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