奶油奶酪司康饼怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
奶油,奶酪,司康饼
主料普通奶粉 200克,奶油奶酪 120克,白砂糖 50克,泡打粉 6克,黄油 60克,牛奶 适量
制作步骤
1、普通面粉200克、泡打粉6克和糖50克过筛。
2、室温软化的黄油60克切成小块,放入粉中。
3、用手将黄油与粉类搓成细砂状。
4、放入奶油奶酪120克,搓成粗颗粒。
5、加入牛奶45克。
6、轻轻地拌均,像这样湿润松散状态。
7、将面团倒在案上,整理成圆形,表面刷上一层牛奶液,分割成6等份。
8、入200度烤箱中烤20分钟。
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