青豆鲜虾粥怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
青豆鲜虾粥
青豆,鲜虾粥
主料
北极虾8条、青豆50g、白玉菇、少许盐、粥底
做法步骤
1准备一锅白粥底,用泰国茉莉香米最好。
2青豆焯水,加了白玉菇也焯水,用蟹味菇最好。
3北极虾去头去壳挑线,沿着脊背分两半,加少许盐和胡椒粉抓拌均匀,入开水发红就捞出来投入加冰块的凉水中。
4粥底加青豆白玉菇,加适量盐后盛出,把冰过的虾放入,这样的虾肉比较Q弹鲜美哦
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