Kitty猫红糖包怎么做
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
主料 水180g、面粉350g;
辅料 油4g、可可粉适量、糖21.6g、草莓粉适量、红糖适量、酵母3.3g;
Kitty猫红糖包
Kitty猫红糖包的做法
1.准备好食材;
2.馒头桶倒上水、糖、油;
3.筛入面粉;
4.中间刨个坑放上酵母粉;
5.用面粉盖住;
6.选择和面功能;
7.等和面结束再等待4、50分钟看看面团发酵至之前的两倍大就可以了;
8.面团取出排气揉匀,取两小块一块加入可可粉,一块加入草莓粉揉匀;
9.面团揪成小块,大块的用湿纱布盖住防止干皮,小块反复揉成光滑的面团,压成片上面放一块老红糖,收口,上面捏出两个猫耳朵,用粉色和咖啡色做出KT的眼睛和胡子即可;
10.做好的红糖包整齐码放在蒸笼里,等二发好了开火蒸大约20分钟左右;
11.蒸熟后闷半分钟就可以了。
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