蝴蝶饭团怎么做

 　　主料 米饭少许、青菜少许、鸡蛋一个、胡萝卜少许、黄瓜少许;

　　调料 盐少许;

　　蝴蝶饭团的做法

　　1、将少许青菜洗净、切碎;

　　2、锅里倒入一点油，油热后将青菜倒入，加盐翻炒;

　　3、将炒熟的青菜与少许米饭拌匀;

　　4、将适量拌好的饭放进圆形模具压成饭团;

　　5、鸡蛋打散，加盐，倒进平底锅，摊成一张鸡蛋饼;

　　6、用刚才的圆形模具取与饭团一样大小的圆形蛋饼一片;

　　7、将圆形蛋饼覆盖在饭团上;

　　8、取一片胡萝卜，用水滴形模具压出蝴蝶的翅膀。一共需要4片哦;

　　9、取适量黄瓜皮，用剪刀剪出蝴蝶的身体和头部;

　　10、将胡萝卜和黄瓜分别摆在饭团上，头顶部用两粒黑芝麻摆出蝴蝶的触角。

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