腊肉粽子怎么做

 　　腊肉粽子

腊肉，糯米

　　材料粽叶、糯米、腊肉适量

　　腊肉粽子的做法

　　1、粽叶提前用水煮一下，要煮到水开，然后捞出用凉水泡上

　　2、糯米提前用凉水洗净泡上，最好泡一天以上

　　3、腊肠切成小块备用

　　4、按粽子的大小选择用几片粽叶，一般2-4片都可，我用了3片，把粽叶摆好叠放，一片轻微压在另一片叶子

　　5、扭一下成三角筒状，装入糯米，糯米装满后，用手在浇一些水在米上

　　6、我不会写了，大家看图，如图的手法，包上捆好

　　7、下面的图是腊肉的粽子包法，先放几块腊肉然后再放米，中间也放几块腊肉，可以不规则的放入适量的腊肉、包法如上图

　　8、我家用高压锅煮粽子，煮的软烂时间还短，比其他的锅要好的多，大家可以尝试一下

　　9、把粽子放入高压锅内，用蹄筋键煮即可

　　10、煮好后捞出即可，我觉得凉一点的粽子更好吃

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