猪肉咸蛋粽子怎么做

 　　猪肉咸蛋粽子

猪肉，咸蛋

　　原料

　　粽子叶30张左右、糯米400克左右、猪瘦肉150克左右、盐10克、白糖10克、老抽10克、水200克左右咸鸭蛋10只。

　　猪肉咸蛋粽子做法

　　1、粽子叶冷冻后泡水，

　　2、糯米清洗后加入切成10份的猪瘦肉，盐，白糖，老抽，水搅拌放一晚上，

　　3、准备咸蛋黄

　　4、粽子叶去掉头部一厘米，好包。

　　5、卷成漏斗状，

　　6、包入少许糯米，

　　7、再放入咸鸭蛋，www.meichubang.com

　　8、鸭蛋上一块猪肉，

　　9、用糯米装满，压实

　　10、用棉线包好。

　　包好后用高压锅，水没过粽子，煮豆键完成制作，一小时后取出。

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