草莓炒饭怎么做?草莓炒饭的美味做法
特色小吃 2022-07-04 06:50www.yiqihongbei.com小吃培训
草莓,炒饭
主料米饭,草莓,鸡蛋2个
工具炒锅
详细步骤
1米饭,草莓,鸡蛋2个。
2鸡蛋加盐打散。www.meichubang.com
3热锅放油,油量稍微多一些(那样蛋会比较嫩),油热放蛋,刚倒完就立刻用筷子搅拌到成形凝固,就可以关火,打捞出嫩嫩的鸡蛋放在碗里。
4草莓洗干净切成小块状; 葱花切小段。
5将米饭放入刚才煎过鸡蛋的锅中,开小火,先用铲子将结在一起的米粒一一拍松,拍散成颗粒状(压扁了铲铲,再压扁再铲)。
6松好饭后开大火就将鸡蛋倒入其中,然后快速翻炒,将鸡蛋和饭拌匀称后,再倒入草莓块,接着翻炒至清香扑鼻,时间不易过长,然后可开成小火,放入葱花,放盐炒均匀就可出锅了,一碗晶莹剔透的草莓蛋炒饭就出锅了,绿色的葱花,黄色的鸡蛋,晶莹的米饭,粉红色的草莓,又好看又好吃。
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