猪肉娃娃菜水煎包怎么做

特色小吃 2022-07-04 06:501www.yiqihongbei.com小吃培训

   【电饭煲版】猪肉娃娃菜水煎包

猪肉,娃娃菜,水煎包

  主料

  猪肉300g、娃娃菜1颗、葱适量、姜适量、酱油10g、盐4g、十三香5g、食用油10g

  做法步骤

  1. 原材料面粉、酵母、猪肉、娃娃菜、葱、姜

  2. 水、酵母适量,搅拌均匀

  3. 加适量面粉,开始和面。先用筷子搅拌,然后用手揉成面团

  4. 揉好的面团盖盖子静放,面自己会发,夏天两三个小时就能开

  5. 把肉切碎,我用的小里脊,比较嫩,

  6. 娃娃菜切碎,葱、姜适量,剁碎

  7. 加适量食用油、酱油、盐、十三香搅拌均匀

  8. 搅拌好了,可以开始包了,看看面开没

  9. 面开了,有原来三倍大,里面蜂窝状就是开了

  10. 先把面切成大小相同的剂子

  11. 然后用擀面杖擀成面皮

  12. 取一张面皮,中间放适量馅

  13. 从一边开始捏。。。如图

  14. 一直捏下去,

  15. 捏好了就是这个样子的

  16. 全部包好了、开始做啦

  17. 电饭煲预热,抹一层油

  18. 放入包子,按煮饭键,一会它自己就会跳闸

  19. 然后加热水,没过包子,盖盖子按煮饭键,水干就跳闸了,就熟了。

  20. 好了,开锅。盛出来吃吧

  21. 来一口,好鲜美噢~。


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